Ieri sono andata a visitare la sede di produzione e confezionamento di Azienda Scalzo.
La signora Carmelina, colonna portante dell’azienda, è stata la nostra guida d’eccezione durante la visita degli impianti. Tutte le ricette dei prodotti Scalzo portano la sua firma e vengono realizzate sotto la sua supervisione.
A breve entrerà in commercio la linea di vasetti con il nuovo design. Non vediamo l’ora di mostrarvi cosa abbiamo ideato per valorizzare gli ottimi prodotti di questa azienda.
Mario Sposato, io e la signora Carmelina Scalzo 
I peperoncini Habanero ripieni di ‘Nduja vengono riempiti manualmente uno per uno